Βλέπετε 25–32 από 32 αποτελέσματα

SFOLIATINO

Βελτιωτικό για Σφολιάτα.

TANGO 2

Ενισχύει το πλέγμα γλουτένης, την σταθερότητα ζύμωσης, αυξάνει τη διάρκεια ζωής, προσφέρει ευχάριστο δάγκωμα.

VELVET 4

Συμπύκνωμα για πίτσα, πεϊνιρλί, με προσθήκη αλεύρου Τ55.

VS 2

Βελτιωτικό για προϊόντα όπως Σάντουιτς, μπέργκερ, ψωμάκι soft.

WA PT 0,5

Διακρατεί την υγρασία και αυξάνει την απορρόφηση νερού , δίνει διόγκωση , ευλυγισία και ωραία όψη στο προϊόν.

WRAP 3

Βελτιώνει την πλαστικότητα της ζύμης, συγκρατεί την υγρασία, δίνει ωραία όψη στο προϊόν.

ΣΕΙΡΑ GOLD

Προσφέρει διόγκωση και μεταξωτή υφή στη ζύμη. Διορθώνει το ιξώδες και βελτιώνει την εμφάνιση της κόρας του ψωμιού.

ΣΕΙΡΑ MILL

Αυξάνει την εκτατότητα της ζύμης, ενισχύει το πλέγμα της γλουτένης, προσφέρει μεγάλη διόγκωση.