Name: SFOLIATINO
SKU: BBB017

Βελτιωτικό για Σφολιάτα. Προσδίδει βελούδινη υφή στη ζύμη, τραγανότητα στο τελικό προϊόν, επαναφορά της ζύμης από την Κατάψυξη.

Συμπύκνωμα για Πολύσπορο Ψωμί με χρήση αλεύρου Τ70 Δυνατό.

Συμπύκνωμα για Μπαγκέτα με προσθήκη αλεύρου Τ70.

Βελτιωτικό υγρής μορφής διακράτησης υγρασίας.

Συμπύκνωμα για Πολύσπορο Ψωμί ολικής άλεσης με χρήση αλεύρου Τ70 Δυνατό.

Συμπύκνωμα για Σάντουιτς, χάρμπουγκερ, κρουασάν, Τόστ. Με χρήση αλεύρου Τ55.

Συντηρητικό αρτοποιίας κατά του βακίλου και της μούχλας.

Συμπύκνωμα για Μετσοβίτικο - Γιαννιώτικο Ψωμί με προσθήκη μαγιάς.

Αλεύρι σούπερ Αμερικής ενισχυμένο.Περιέχει πρόσθετα για την παραγωγή του τσουρεκιού και άλλων προϊόντων που απαιτούν δυνατά άλευρα.

Start typing to see products you are looking for.

SFOLIATINO

Related products