Name: SFOLIATINO
SKU: BBB017

Βελτιωτικό για Σφολιάτα. Προσδίδει βελούδινη υφή στη ζύμη, τραγανότητα στο τελικό προϊόν, επαναφορά της ζύμης από την Κατάψυξη.

Βελτιωτικό χωρίς την αναγραφή Ε ουσιών.

Βελτιωτικό για αποφυγή ταγγίσματος. Ιδανικό για Παξιμάδια, Κριτσίνια.

Συμπύκνωμα για Kρουασάν με προσθήκη μαγιάς και αλεύρου Τ55

Βελτιωτικό υγρής μορφής διακράτησης υγρασίας.

Συμπύκωμα για τοστ ολικής, με χρήση αλεύρου Τ55.

Συμπύκνωμα για Κριτσίνι, με επιλογή χρήσης διαφορετικών αλεύρων

Αλεύρι σούπερ Αμερικής ενισχυμένο.Περιέχει πρόσθετα για την παραγωγή του τσουρεκιού και άλλων προϊόντων που απαιτούν δυνατά άλευρα.

Συμπύκνωμα για πίτσα, πεϊνιρλί, με προσθήκη αλεύρου Τ55.

Start typing to see products you are looking for.

SFOLIATINO

Related products