ΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ

Συσκευασία	20 Κιλά
Τύπος Συσκευασ.	Σακί

Αναστέλλει την ανάπτυξη των βακτηριδίων, μούχλας και ζυμομυκήτων. Χρησιμοποιείται ως αντιβακτηριακός παράγοντας για την παράταση ζωής.

Διογκωτικός παράγοντας για προϊόντα που δεν διογκώνονται με μαγιά.

Βελτιωτικό για χωριάτικο Ψωμί. Τελικό προϊόν με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα, μεγάλο όγκο. Ιδανικά για μεγάλη καταπόνηση της ζύμης. Βελτιώνει τις ρεολογικές ιδιότητες του αλεύρου.