Βλέπετε 1–12 από 22 αποτελέσματα

BAKE SEED MIX

Μείγμα για Πολύσπορο Ψωμί καφέ απόχρωσης.

BRIOCHE 50

Συμπύκνωμα για Μπριός με προσθήκη μαγιάς και χρήση αλεύρου Τ55.

BRIOCHE MIX

Μείγμα για Μπριός, με ωραία δομή και γεύση.

CR MIX

Μείγμα για κρόνατς με την προσθήκη μαγιά - Νερό. Τραγανό εξωτερικά με φυλλοποίηση χωρίς να απορροφά λάδι. Δεν περιέχει συντηρητικά.

CROISSANT MOMENTO MIX

Μείγμα για Kρουασάν, γρήγορης εκτέλεσης.

CRUSTY GOLD

Βελτιωτικά για χωριάτικο Ψωμί. Τελικό προϊόν με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα, μεγάλο όγκο. Ιδανικά για μεγάλη καταπόνηση της ζύμης. Προσδίδει υποκίτρινο χρώμα.

CRUSTY PAN

Βελτιωτικό για χωριάτικο Ψωμί. Τελικό προϊόν με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα, μεγάλο όγκο. Ιδανικά για μεγάλη καταπόνηση της ζύμης. Βελτιώνει τις ρεολογικές ιδιότητες του αλεύρου.

GRAIN SEED MIX

Μείγμα για Πολύσπορο ολικής άλεσης

KOUROU MIX

Μείγμα για Κουρού, με προσθήκη μαγειρικού λίπους και νερού.

KRITSINI GRAIN SEED MIX

Μείγμα  για Κριτσίνι, με επιλογή χρήσης διαφορετικών αλεύρων

KRITSINI MIX

Μείγμα  για Κριτσίνι, με επιλογή χρήσης διαφορετικών αλεύρων

LENTEN CAKE

Μείγμα για Νηστίσιμο Κέικ, με προσθήκη Νερό - μαργαρίνη.