DIAMOND CAKE CHOCO
Μείγμα για Κέικ κακάο με την προσθήκη Νερό – Λάδι.
| Δοσολογία | 100% |
|---|---|
| Συσκευασία | 15 & 25 Κιλά |
| Τύπος Συσκευασ. | Σακί |
1
People watching this product now!
Description
Μείγμα για Κέικ κακάο με την προσθήκη νερού και λαδιού. Δίνει τελικό προϊόν αφράτο Κέικ κακάου με ωραία υφή, μεγάλη διόγκωση. Έχει τη δυνατότητα να κοπεί σε πολύ ψιλή φέτα.
| ΥΛΙΚΑ | ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ |
| DIAMOND CAKE CHOCO | 1000 |
| Νερό | 400 |
| Σπορέλαιο | 350 |
Βήμα 1ο
Ζυμώνουμε για 5΄ σε μέση ταχύτητα στο φτερό.
Βήμα 2ο
Ψήνουμε στους 170-180°C για 50΄(ανάλογα το μέγεθος του κέικ).
Για CUPCAKES:
Ψήνουμε στους 200°C για περίπου 15΄ ανάλογα το φούρνο.
| ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ | ΑΝΑ 100γρ |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kj/kcal) | 1562,77/373,26 |
| ΛΙΠΑΡΑ (g) | 3,7649 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (g) | 75,9685 |
| ΣΑΚΧΑΡΑ (g) | 41,51585 |
| ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ | 2,3615 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (g) | 9,4035 |
| Na (g) | 0,71143 |
