RED VELVET CAKE

Μείγμα για παραγωγή κόκκινου Κέικ, με προσθήκη Αυγό – Λάδι – Νερό.

Δοσολογία

Συσκευασία

Τύπος Συσκευασ.

Type product

Μείγμα

,

Κέικ

6 People watching this product now!
Description

Μείγμα για παραγωγή κόκκινου Κέικ, με γεύση φρούτα του δάσους με την προσθήκη αυγού, λαδιού και νερού. Ιδανικό και για μπάρα, cookies καθώς και βασιλόπιτα , Μελομακάρονο.

ΥΛΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
RED VELVET CAKE 1000
Αυγό 350
Ηλιέλαιο 300
Νερό 250

Βήμα 1ο

Ζυμώνουμε για 1΄ σε αργή ταχύτητα όλα τα υγρά μαζί και 5΄σε μεσαία ταχύτητα μαζί με το μείγμα, στο μίξερ.

Βήμα 2ο

Ψήνουμε στους 170°C για περίπου 45΄ανάλογα το φούρνο.

ΥΛΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
RED VELVET CAKE 2250
Νερό 280
Μαργαρίνη 300
Ινδοκάρυδο 400
Δάκρυα λευκής σοκολάτας 300
Κράνμπερις 300
Νιφάδες βρώμης 200
Φουντούκια σπασμένα 250

Βήμα 1ο

Ανακατεύουμε το μείγμα, το νερό και τη μαργαρίνη για 3΄.

Βήμα 2ο

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 3ο

Τοποθετούμε τη ζύμη σε ταψί.

Βήμα 4ο

Ψήνουμε στους 190 °C για περίπου 15΄έως 20΄.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100γρ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kj/kcal) 1496,59/357,45
ΛΙΠΑΡΑ (g) 0,57132
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (g) 83,8422
ΣΑΚΧΑΡΑ (g) 47,42968
ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ 1,5608
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (g) 5,0422
Na (g) 0,88434

Για να υπολογίσετε την ποσότητα των υλικών που χρειάζεστε δώστε στην παρακάτω φόρμα τα τεμάχια και τα γραμμάρια της ζύμης προϊόντος !!