BAQUETTE EXS 0,5

Βελτιωτικό αρτοποιίας για παρασκευή μπαγκέτας. Προσδίδει μεγάλο όγκο, ομοιόμορφη κυψέλωση και διάρκεια ζωής. Βελτιώνει την απόδοση της μαγιάς. Επιταχύνει το χρόνο ζύμωσης, βελτιώνει τις ρεολογικές ιδιότητες του αλεύρου. Χωρίς τη χρήση Ε ουσιών.