Name: FGL 2000
SKU: BBB023

Βελτιωτικό υγρής μορφής διακράτησης υγρασίας. Εφαρμογή ως υγροσκοπικό μέσο, αντι-ταγγιστικό.

Συμπύκνωμα για Μπαγκέτα με προσθήκη αλεύρου Τ70.

Βελτιωτικό για αποφυγή ταγγίσματος. Ιδανικό για Παξιμάδια, Κριτσίνια.

Συμπύκνωμα για Μπριός με προσθήκη μαγιάς και χρήση αλεύρου Τ55.

Βελτιωτικό αρτοποιίας για κατεψυγμένη, προψημένη ζύμη και βαθιάς Κατάψυξης.

Maltogenic amylase. Διορθώνει την αμυλασικότητα και αυξάνει τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Συμπύκνωμα,πίτσα, πεϊνιρλί, κουλούρι , κουβέρ, μπέργκερ ... Χωρίς στοφάρισμα.Απευθείας ψήσιμο !!

Συντηρητικό αρτοποιίας κατά του βακίλου και της μούχλας.

Συμπύκνωμα για βάση Πίτσας με προσθήκη αλεύρου Τ70 Δυνατό.

Start typing to see products you are looking for.

FGL 2000

Related products