Name: MALTOGENIC 1000
SKU: BBB028

Maltogenic amylase. Διορθώνει την αμυλασικότητα και αυξάνει τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Βελτιωτικό για προϊόντα αρτοποιίας. Κατάλληλο για κρουασάν.

Συμπύκνωμα για Πολύσπορο Ψωμί με χρήση αλεύρου Τ70 Δυνατό.

Βελτιωτικό χωρίς την αναγραφή Ε ουσιών.

Συμπύκνωμα για Kρουασάν με προσθήκη μαγιάς και αλεύρου Τ55

Συμπύκνωμα για Σάντουιτς, χάρμπουγκερ, κρουασάν, Τόστ. Με χρήση αλεύρου Τ55.

Συμπύκνωμα για Κριτσίνι, με επιλογή χρήσης διαφορετικών αλεύρων

Συντηρητικό. Αναστέλλει την ανάπτυξη των βακτηριδίων,μούχλας και ζυμομυκήτων.

Αλεύρι σούπερ Αμερικής ενισχυμένο.Περιέχει πρόσθετα για την παραγωγή του τσουρεκιού και άλλων προϊόντων που απαιτούν δυνατά άλευρα.

Start typing to see products you are looking for.

Συσκευασία	5 Κιλά
Τύπος Συσκευασ.	Σακί

MALTOGENIC 1000

Related products