Οι μετρήσεις που κάνουμε στο εργαστήριο μας (απορρόφηση νερού, υγρής γλουτένης, falling number,ιξώδους, W,P/L, επαναδιάταξη αμύλου, zeleny, κοκκομέτρηση, σταθερότητα στο ζύμωμα κ.α.), μας δίνουν τη δυνατότητα να σας παρέχουμε το κατάλληλο βελτιωτικό.
