SPITIKO MIX

Dosage	100%
Package	25Kg, Bag
Available upon request	Recipes, Technical Data Sheet

Μείγμα για Σπιτικό Ψωμί. Με πλούσια γεύση και ωραία τραγανή κόρα. Έχει γρήγορη παρασκευή που απαιτεί μόνο Νερό.

Διογκωτικός παράγοντας για προϊόντα που δεν διογκώνονται με μαγιά.

Συμπύκνωμα για Kρουασάν με προσθήκη μαγιάς και αλεύρου Τ55

Μείγμα για Κουρού, με προσθήκη μαγειρικού λίπους και νερού.

Βελτιωτικά για διάφορα αρτοσκευάσματα. Προσδίδει και υποκίτρινο χρώμα.

Άχνη μη υγρασιάζουσα.

Συμπύκνωμα για πίτσα, πεϊνιρλί, με προσθήκη αλεύρου Τ55.

Συμπύκνωμα για βάση Πίτσας με προσθήκη αλεύρου Τ70 Δυνατό.

Start typing to see products you are looking for.

Related products