Βλέπετε 1–12 από 24 αποτελέσματα

ANSI 6E

Βελτιωτικό για προϊόντα αρτοποιίας. Κατάλληλο για κρουασάν.

BAKE SEED 30

Συμπύκνωμα για Πολύσπορο Ψωμί με χρήση αλεύρου Τ70 Δυνατό.

BAKE SEED MIX

Μείγμα για Πολύσπορο Ψωμί καφέ απόχρωσης.

BAQUETTE 10

Συμπύκνωμα για Μπαγκέτα με προσθήκη αλεύρου Τ70.

BRIOCHE 50

Συμπύκνωμα για Μπριός με προσθήκη μαγιάς και χρήση αλεύρου Τ55.

BRIOCHE MIX

Μείγμα για Μπριός, με ωραία δομή και γεύση.

BS 20 CLASSIC

Συμπύκνωμα για Κρουασάν - Μπριός.

CROISSANITO 25

Συμπύκνωμα για Kρουασάν με προσθήκη μαγιάς και αλεύρου Τ55

CROISSANT MOMENTO MIX

Μείγμα για Kρουασάν, γρήγορης εκτέλεσης.

CRUSTY 10

Συμπύκνωμα για Τσιαπάτα με προσθήκη μαγιάς και αλεύρου Τ70 Δυνατό.

CRUSTY GOLD

Βελτιωτικά για χωριάτικο Ψωμί. Τελικό προϊόν με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα, μεγάλο όγκο. Ιδανικά για μεγάλη καταπόνηση της ζύμης. Προσδίδει υποκίτρινο χρώμα.

ENZYTECH 500

Βελτιωτικό για ειδικά προϊόντα αρτοποιίας.